|
|
Gemarineerde Gegrilde Garnalen (ikan Bakar)
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
12 grote garnalen
-1 el. ketchup
-3 el. ketjap, zoete
-2 teentjes knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In plaats van een grill op een houtskoolvuur, kunt u ook een ovengrill gebruiken.
De garnalen wassen onder de koude kraan en droog deppen met keukenpapier. Ketjap, tomatenketchup en gesnipperde knoflook mengen en de garnalen hier een uur in marineren.
De gemarineerde garnalen vervolgens grillen op een houtskoolvuur of onder de ovengrill.
|
|
|